Macam-Macam Sayuran Yang Aman Dan Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes

Jenis sayuran yang disarankan dan baik bagi penderita diabetes. Kencing manis memang banyak yang bilang serba salah, karena memang variasi makanan yang bisa dimakan oleh penderita memanglah tidak banyak. Namun sebenarnya untuk sayuran lebih banyak memiliki pilihan yang tentu aman bagi kadar gula darah penderita sendiri.

sayuran yang disarankan bagi penderita kencing manis/ diabetes

Walaupun seseorang yang divonis mengidap kencing manis tidak boleh makan sembarangan, anda masih dapat lolos untuk mendapatkan variasi bahan makanan yang luas, yakni anda dapat memakan sayur-sayuran dan buah-buahan secara bebas. Bahkan sayur yang dikelompokkan ke dalam kelompok A boleh dimakan sekehendaknya, akan tetapi sayur yang termasuk ke dalam kelompok B dan buahbuahan dibatasi sesuai dengan takaran.

Anda dapat pula memakan makanan pengganti gula seperti sakarin kristal dan Cydamat yang jauh lebih manis dari gula. Satu gelas minuman dapat digunakan 2 tablet atau 2 sendok sakarin kristal. Akan tetapi untuk mencampurkannya jangan dipanaskan karma dapat menimbulkan rasa pahit.

Sayur-sayuran yang tergolong ke dalam kelompok A adalah:

baligo
kembang kol
daun bawang
labu air
daun kacang
lobak
daun koro
pepaya muda
daun labu siam
petai
daun waluh
rebung
daun lobak
sawi
jamur segar
selada
oyong (gambas)
seledri
kangkung
taoge
ketimun
tebu terubuk
tomat
terong
kecipir
cabe hijau
kol

Jadi masih sangat banyak kan sayuran yang bisa dimakan dan dianjurkan sebagai variasi menu untuk penderita diabetes setiap harinya. Maka dari itu silahkan anda konsumsi sayur selama itu tidak mengandung gula dengan kalori tinggi. Yang bisa saja akan berbahaya bagi anda yang menderita diabetes.